祛湿除痘多吃3样食物
发布时间:2022-06-09 10:53:19
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来源:卷闸门厂家
绿豆
绿豆是最常用的清热、解毒食品,还有降脂、保肝的作用,是湿热体质者的天然良药。
推荐食谱:绿豆薏米汤
原料:绿豆,薏米。
做法:
1、薏仁及绿豆洗净后,用清水浸泡隔夜。
2、薏仁加3杯水放入锅内,用大火煮沸后,改用小火煮半小时,再放入绿豆煮至熟烂。
3、可根据个人口味,加入冰糖(盐)调味即可。
味道:味甘、清甜
注意:煮绿豆薏米汤时,最好不要煮到绿豆皮破豆烂汤浊,这样清热效果会打折扣;且不宜加太多的糖,因为甘甜之品易助生湿热;不要吃冰镇的,以免伤肠胃助湿。而且绿豆薏米汤性微寒。
扁豆
扁豆具有健脾消暑化湿等功效,适用于暑湿吐泻,脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
推荐食谱:鸭肉芡实扁豆汤
原料:老母鸭1只(约1500克),白扁豆90克,芡实60克,黄酒2匙,植物油适量。
做法:
1、将老母鸭剖净,斩成小件,起油锅煽炒3分钟,加入黄酒,用清水浸没。
2、武火煮沸,放人精盐适量,改文火煮2小时时加入白扁豆与芡实,再煮1小时便可。饮汤,吃鸭肉、扁豆、芡实。每日1料。
功效:滋阴补虚,益肾祛湿。适用于肾阴虚。症见盗汗,遗精,口干咽燥,潮热,舌质嫩红、少苔,脉细数。
冬瓜
冬瓜有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用,并可解酒。
推荐食谱:冬瓜祛湿粥
原料:冬瓜,干莲蓬,灯心花,扁豆,赤小豆,薏米,芡实。
做法:
1、冬瓜(连皮)去囊,切成大块。
2、干莲蓬、灯心花、扁豆、赤小豆、薏米、芡实等用清水洗净。
3、水开后,将各材料同放入煲内煲至绵滑即可。
提示:此粥最能清热解暑,可甜可咸可淡,也可放凉来吃,闲时当作水来饮。
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