河南几种快要消失的美食

河南几种快要消失的美食

随着社会的不断进步，人们的生活水平得到了跟大的改善，对饮食的要求也就更高了。因此出现了很多新的美食，一些旧的工艺繁琐的小吃则是逐渐退出了人们的生活。今天，小编就带大家认识几种将要消失的河南美食，很多00后表示都没吃过，你还记得它们吗？

第一种美食小吃是爆米花，不同于现在电影院中卖的爆米花。这些爆米花是用大米做成的，手艺人将大米放在一个黑色的铁罐中，架在火上来回翻滚。等到将铁罐打开时会听见砰的一声，爆米花也就被炸了出来。这才是原滋原味的爆米花，这才以前的大街小巷十分常见。

这个看起来像是珍珠拼凑在一起的东西你们知道是什么吗？是不是认不出来呢？其实这也是一种美食，它的名字叫做花生巴。手艺人将剥了壳的花生，外面过上一层米浆，再用油炸一遍，一种带有花生味道的天然零食就做好了。只是现在，街上几乎已经见不到这个了。

商铺里卖的糖果大家可能都吃过，但是有一种糖果可能放在你面前你都不会认识，就是这种看着像一块块面团一样的叮叮糖。它之所以叫做叮叮糖，是因为这种糖非常硬，吃的时候需要用小锤子将它敲碎，而每次将它敲碎的时候都会发出叮叮当的声音，因此他也就被叫做叮叮糖了。

第四种快要消失的美食小吃叫做变蛋，因为我们小的时候生活条件还不是很好，所以变蛋也被作为一种零食。后来因为有人说这种变蛋含有重金属，吃了对身体不好，所以这种零食也慢慢的消失了。

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