砀山惠丰市场：5月份市场行情统计分析《资讯》

发布时间：2020-08-20 16:23:22 阅读：次来源：卷闸门厂家

砀山惠丰市场：5月份市场行情统计分析

核心提示：五月气温开始升高，市场交易也同步进入交易旺期。本月市场交易量为26003.5吨，交易额9583.6万元。元至五月份累计交易量162974吨，累计交易额54122 五月气温开始升高，市场交易也同步进入交易旺期。本月市场交易量为26003.5吨，交易额9583.6万元。元至五月份累计交易量162974吨，累计交易额54122.8万元。累计综合交易量和累计交易额分别较上年同期增长29%和13.4%。本月农产品价格：本月蔬菜价格整体呈现稳中带升趋势，瓜果类价格平稳，五月本地时令水果集中上市，果品结构性转换明显，价格也随着瓜果结构转变而起伏，总体呈下降态势。肉类价格平稳，蛋类价格依然低位运行。粮油副食价格中上旬平稳，下旬个别品种价格少有波动。具体类别如下：

一、蔬菜类：

本月市场蔬菜类品种继续丰富，上市量集中，几个蔬菜交易棚内呈现繁荣交易景象。本地蔬菜仍占蔬菜交易主要份额，当月蔬菜交易量为10347.5吨，交易额为4844.6万元，元至五月份累计交易量为59997.1吨，累计交易额为20885.9万元。累计分别较上年同期比增长19.4%和18.1%。本月蔬菜类价格总体为稳中带升，五月下旬部分蔬菜品种价格开始出现下落。其原因：季节性因素：进入五月后本地菜类大量上市，品种增加，菜类价格回落是理所当然。生产周期因素：反季节蔬菜上市时品种少量少，价格偏高，随着时令蔬菜上市加上上市量集中，受供求关系的影响，菜类价格同比明显下降。

二、瓜果类：

五月份瓜果类交易量为7119.5吨，交易额为3903.2万元。元至五月份累计交易量为41057吨，累计交易额为18070.2万元，累计交易量和交易额分别较上年同期比增长21.7%和36%。本月初瓜果类上市品种和上市量开始增多，时令瓜果接踵上市，鲜果集中上市。果品结构季节性转换明显。小白瓜、小青瓜、早春红玉、油桃成为市场的销售亮点。随着气温的升高，油桃、杏、西瓜、甜瓜，上市量集中，交易量较同期增长，价格稳定。五月下旬本地西瓜开始大量上市，且价格一反往年呈现偏低，交易量大幅下降，究其原因：1、今年本地西瓜品质相对好于上年，但外地客商来市场批发西瓜的特别少，靠临近县市小车外运及几家本地商户零售只能说明杯水车薪。2、往年东北客商来本地采购西瓜占周边地区客商采购量的50%，今年几乎没有。据调查今年五月山东聊城地区大棚西瓜丰收品质较好且价格适中，北方地区大部分客商不会舍近求远，这是主要原因。3、气候影响，进入五月淮河、长江以及南方多地连续降雨，时发洪涝，气温偏低，导致西瓜南销受阻。

三、肉类：

本月肉类交易量为3502吨，交易额为508万元，元至五月份累计销售量为2389.8吨，累计交易额为3646.4万元，累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长20.5%和39.8%。今年五月肉类交易量、价格相对平稳。

四、蛋类：

五月份市场蛋类交易量为251吨，交易额为229.6万元，元至五月份累计交易量为1387.9吨，累计交易额为1236万元，累计交易量和累计交易额分别比上年同期增长19.4%和22.5%。目前鸡蛋价格为3.45元/500g，鸡蛋价格已连续降了近7个月。与上年同期价格比下降24.3%，预计6月中旬端午节过后鸡蛋价格有望回升。

五、水产类：

本月水产类交易量为160.3吨，交易额为130万元，元至五月份累计交易量为1430.2吨，累计交易额为1636.4万元，累计交易量和累计交易额分别较上年同期增长21%和30.1%，本月水产交易量额价格没多大波动，持平稳态势。

六、干鲜调料品类:

五月干鲜调味品类交易量为660吨，交易额为700万元。目前干鲜调味品类货源充足，品种齐全，价格平稳。

七、粮油副食品类：

五月份交易量为2900吨，交易额为2003万元，元至五月份累计交易量为15235.7吨，累计交易额为12464.2万元，累计同期比分别增长11.1%和15%。目前粮油副食品类整体交易稳定，粮油类部分品种价格各有起伏。